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自50多年前有*移民在西班牙經營*餐館開始，*的小籠包也開始在西班牙食客中享有盛譽。西班牙語菜單上的解釋是:中心加肉的*面包。由于美味可口，有的西班牙餐館或酒吧也出售類似*小籠包的食物，但被叫做西班牙產中式夾肉面包。
自從20世紀90年代后，*移民大量進入西班牙，*飯店也如雨后春筍般地遍地開花，小籠包包是每家飯店必備的主力食品之一。不過那時的小籠包包已經不再寫成小籠包，而是被寫成小龍。有的寫*小龍，有的寫上海小龍。對于這個小龍包子，西班牙語的注釋更絕:加*龍肉的小面包。

至于是誰把小籠包包改成了小龍，記者一時無法考證，由于龍是*的象征，*人都是龍的傳人，小龍、巨龍反正說的都是*人、*物。有的西班牙餐館隨之進行大膽改革，干脆將小龍包解釋成:*的龍面包。于是龍面包這一名稱也就在中西飯店里迅速走紅，龍面包既好吃又易記，不像其他的中餐名字不易說更不易記。
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