火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物，其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一.有以“麻、辣、燙”著稱的重慶火鍋.

特色火鍋系列:笨鴨火鍋，火鍋雞，火鍋魚，狗肉火鍋，羊蝎子火鍋，紅燜羊肉，大骨頭火鍋，銅鍋涮羊肉，自助小火鍋，十元小火鍋，海鮮火鍋，火焰魚，鴛鴦火鍋，九宮格火鍋，啤酒鴨火鍋，番茄魚火鍋，東北酸菜鍋，肥?；疱?，碳鍋雞魚，火鍋排骨，小板凳火鍋，小肥羊，魚戀蝦火鍋。

新鄉(xiāng)好滋味小吃培訓在國內(nèi)是率先做特色餐飲技術，經(jīng)過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新，收集整理了各地小吃配方和民間秘方,專業(yè)致力于*小吃文化的研究和發(fā)展。

我們向河南 鄭州 新鄉(xiāng) 焦作 洛陽 平頂山 三門峽 南陽 安陽 河北 邯鄲 保定 邢臺 山西 晉城 長治 臨汾 運城 山東 菏澤 聊城 東營等地招生

鄭重承諾:現(xiàn)場培訓，食宿免費，包教包會，手把手培訓，開業(yè)去老師指導，學不會不收費，為給學員提供方便可提前電話預約新鄉(xiāng)市好滋味小吃培訓學校隨到隨學，現(xiàn)場一對一培訓，親手制作，學會為止，包教包會。