廚師證，作為*勞動(dòng)保障*頒發(fā)的*證書(shū)，是一個(gè)廚師求職、任職、開(kāi)業(yè)的資格憑證
一，等級(jí)劃分
中式烹調(diào)師證就是指中式烹調(diào)師證書(shū)。
廚師證按等級(jí)劃分，共分五個(gè)等級(jí)
初級(jí)（*五級(jí)）
中級(jí)（*四級(jí)）
高級(jí)（*三級(jí)）
技師（*二級(jí)）
高級(jí)技師（*一級(jí)
二，證書(shū)作用
1，證書(shū)由*人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一印制，勞動(dòng)保障*或國(guó)務(wù)院有關(guān)*按規(guī)定辦理和核發(fā)。
2，證書(shū)是勞動(dòng)者求職、任職、創(chuàng)業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)，也是境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
3，從事須《證書(shū)》上崗工種的求職者，應(yīng)主動(dòng)交驗(yàn)《資格證》對(duì)未取得的求職者，各職業(yè)介紹服務(wù)機(jī)構(gòu)不符推薦就業(yè)，用人單位不得錄用，擅自招錄工人的，將按《規(guī)定》給予處罰。