滿(mǎn)口香油炸雞叉骨、炸雞類(lèi)培訓(xùn)課程:

1:炸雞原料認(rèn)識(shí)及配方腌制運(yùn)用;

2:炸雞粉、面包糠、腌料等原料認(rèn)識(shí);炸爐設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。

3:雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等所有產(chǎn)品腌制方法。

4:各種味型的做法。

5:各種調(diào)味粉、醬料的配方。

6:炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無(wú)骨雞柳等所有炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。

7:學(xué)員親手操作,下料,配比。

8:反復(fù)練習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;實(shí)踐操作,熟練操作流程。

9:炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。

10:店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格。

滿(mǎn)口香油炸小吃項(xiàng)目:

1.炸棒棒雞2.油炸牛排3.油炸雞腿4.油炸雞翅5.油炸雞架6.油炸雞肉7.油炸雞柳8.油炸麻球9.油炸羊肉串10.油炸魚(yú)塊11.油炸蔬菜卷12.油炸蘑菇串13.油炸土豆片14.油炸南瓜餅15.油炸雞心串16.油炸饃片17.油炸麻辣里脊串18.漢堡包19.脆皮香蕉串20.油炸香酥肉盒、素肉盒21.油炸薯?xiàng)l系列22.油炸各類(lèi)蔬菜23.油炸各類(lèi)肉串24.油炸各類(lèi)海鮮25.油炸核心腌制配料26.甘梅薯?xiàng)l25.臭豆腐制作工藝26.怪味雞塊一絕27:狼牙土豆制作工藝28:御膳叉骨培訓(xùn)29:轟炸大魷魚(yú)培訓(xùn)30:脆皮玉米培訓(xùn)31:芝士脆皮玉米

滿(mǎn)口香餐飲培訓(xùn)學(xué)校

新鄉(xiāng)市滿(mǎn)口香小吃培訓(xùn)中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開(kāi)致富之門(mén)。

不看廣告比味道 味道才是硬道理     

聯(lián)系人: 劉老師    

地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口南200米

為方便學(xué)員來(lái)時(shí)可聯(lián)系,學(xué)校有專(zhuān)車(chē)接應(yīng)          

電話(huà)預(yù)約,學(xué)校有專(zhuān)車(chē)免費(fèi)接送 *滿(mǎn)口香歡迎你來(lái)參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎

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