我院西點(diǎn)蛋糕烘焙專業(yè)主要學(xué)習(xí)西點(diǎn)蛋糕烘焙整形西點(diǎn)蛋糕烘焙基礎(chǔ)抹胚十生肖裱花陶藝西點(diǎn)蛋糕烘焙巧克力配件西點(diǎn)蛋糕烘焙藝術(shù)西點(diǎn)蛋糕烘焙多層西點(diǎn)蛋糕烘焙及大型高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)蛋糕烘焙展臺(tái)等相關(guān)課程。培養(yǎng)精通西點(diǎn)蛋糕烘焙制作懂管理的專業(yè)人才,具備獨(dú)立開(kāi)店能力。

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我校與多家西點(diǎn)蛋糕烘焙企業(yè)達(dá)成人才輸送協(xié)議,讓學(xué)員畢業(yè)及就業(yè),免除了學(xué)員畢業(yè)就業(yè)的難題。

我徒弟何丹,剛進(jìn)我們公司學(xué)習(xí)的時(shí)候是個(gè)對(duì)西點(diǎn)蛋糕烘焙這行什么都不懂的小白,在聽(tīng)取我們培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的建議下,她報(bào)了我們的西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)班,并且分到了我的課堂,兩個(gè)月的時(shí)間,我?guī)拇蟮母惺芫褪沁@個(gè)姑娘真好學(xué),每天來(lái)的比其他人都早,回去的卻比其他人晚,好像總有問(wèn)不完的問(wèn)題,遍遍的做沒(méi)有達(dá)標(biāo)的作品,知道通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)為止。她的天賦也是極高的,在她身上我總結(jié)出了句話:天賦+后期的努力+我們的培訓(xùn)班=成功!

我想學(xué)做西點(diǎn)蛋糕烘焙,我是去做學(xué)徒還是去培訓(xùn)學(xué)校呢?

利用好臨街的櫥窗位置

利用食鹽調(diào)理面筋,可以使西點(diǎn)蛋糕烘焙內(nèi)部產(chǎn)生比較細(xì)密的組織;使光線能容易地通過(guò)較薄的組織壁膜,所以能使烤熟了的西點(diǎn)蛋糕烘焙內(nèi)部組織的色澤比較白。

私人的西點(diǎn)蛋糕烘焙店淘寶天貓等西點(diǎn)蛋糕烘焙的網(wǎng)店猶如雨后春筍接連拔起,但是由于我國(guó)人口龐大,西點(diǎn)蛋糕烘焙的日需求量也極大,我國(guó)目前專業(yè)的西點(diǎn)蛋糕烘焙烘培師仍然非常緊缺,有數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)目前西點(diǎn)蛋糕烘焙行業(yè)人員缺口高達(dá)萬(wàn)余人。所以,在就業(yè)壓力大行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重的當(dāng)今社會(huì),選擇加入西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)行業(yè),成為名西點(diǎn)蛋糕烘焙師,就等于擁有了個(gè)極好的就業(yè)機(jī)遇,能很好的幫助廣大的待業(yè)青年擺脫"啃老""吃土"現(xiàn)狀。

私房產(chǎn)品西點(diǎn)蛋糕烘焙課程

私房烘培

私房烘培說(shuō)白了是種特色的烘培,而想要具備這樣的特色烘培就意味著你要對(duì)烘培有非常獨(dú)到的理解和認(rèn)識(shí),而這些都需要你具備扎實(shí)的烘培功底和豐富的烘培知識(shí)。也許在之前你有過(guò)非常豐富的烘培經(jīng)驗(yàn),不過(guò)千篇律的烘培工作并不代表你能夠創(chuàng)造個(gè)私房的烘培品牌,或者是個(gè)讓消費(fèi)者覺(jué)得滿意的烘培成果,因?yàn)樗椒亢媾鄾](méi)有現(xiàn)象中那么簡(jiǎn)單,需要得到消費(fèi)者的認(rèn)可才是直接有效的。