目前,旅游、業(yè)已成為全重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),2002年我國入境旅游收入突破200億美元,近20年來,年均增長達20%。根據(jù)旅游組織(WTO),到2020年,將成為全球較大的旅游目的地國和第4大客源輸出國,接待外國游客和出國旅游人數(shù)將分別達1.3億人次和1億人次,旅游創(chuàng)匯600億美元,國內(nèi)旅游收入可達2,旅游業(yè)總產(chǎn)值可占國內(nèi)生產(chǎn)總值的10%以上,成為名副其實的支柱產(chǎn)業(yè)。
但隨著市場競爭的加劇,顧客消費意識的和對高附加值的追求,知識的競爭越來越為服務(wù)的競爭。同時,知識與服務(wù)的,知識是維持品牌的保證,注重服務(wù)知識。
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就而言,它是具備本,本崗位所需的專業(yè)技術(shù)與技能,在現(xiàn)代企業(yè)中達成有效的協(xié)作所不能缺少的。不僅工業(yè)企業(yè)需要技術(shù)技能,而且其它產(chǎn)業(yè)同樣需要技術(shù)技能,對同樣十分重要。
師證出的學生適宜在、國內(nèi)高星級、度假村、郵輪或公司,從事、品牌、接待服務(wù)等工作。通過人才方案規(guī)定的全部教學環(huán)節(jié),按照規(guī)定內(nèi)容取得160學分。修業(yè)年限四年,授予學學士。
是一門十分的科學。而做一名師,要求即具有現(xiàn)代素質(zhì),還要有現(xiàn)代全新理念和豐富實戰(zhàn)。師除了自身專業(yè)性外,還具備的綜合能力,包括的客房、餐飲、康樂、市場、經(jīng)濟預算、成本控制、企業(yè)文化等等。為此我們提煉了師培訓課程,設(shè)置了職業(yè)道德、服務(wù)禮儀、溝通、督導、員工心態(tài)意識、危機、服務(wù)、賓客關(guān)系與投訴處理、前廳、餐飲、客房、財務(wù)、人力資源、戰(zhàn)略、、品牌等內(nèi)容。學習的課程更實用,更具操作性。
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山西省經(jīng)營師證怎么考多久下證, 師證,是表明師具有從事師職業(yè)所必備的學識和技能的證明。它是師人員求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù)。 但隨著市場競爭的加劇,顧客消費意識的和對高附加值的追求,知識的競爭越來越為服務(wù)的競爭。同時,知識與服務(wù)的,知識是維持品牌的保證,注重服務(wù)知識。
師科目:職業(yè)道德、基礎(chǔ)、餐飲、康樂經(jīng)營、星評新綜述、服務(wù)及安全、市場和客源組織、人力資源、財務(wù)與控制、文化建設(shè)與發(fā)展、現(xiàn)代房務(wù)與控制、成功案例分析、相關(guān)法律法規(guī)。
山西省經(jīng)營師證怎么考多久下證, 取得餐飲職業(yè)(如烹調(diào)、面點、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)等)()以上職業(yè)書或連續(xù)從事,餐飲相關(guān)職業(yè)8年以上,經(jīng)本職業(yè)師(二級)培訓達學時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。