深圳的蛋糕烘焙學(xué)校哪家好，有人說深圳西點培訓(xùn)無所謂，小編在此從年齡大零基礎(chǔ)能學(xué)會嗎，西點的受眾人群，學(xué)烘焙原理很重要，學(xué)西點開店的建議幾個方面分析下。

年齡大零基礎(chǔ)能學(xué)會嗎

西點烘焙這個行業(yè)是沒有年齡限制的，只要你喜歡你愿意學(xué)就可以學(xué)，沒有什么門檻，沒有基礎(chǔ)我們這邊有專業(yè)的培訓(xùn)師傅親自手把手教學(xué)，課程介紹之后確保每個學(xué)員都能獨立自己操作蛋糕，面包等等。我之前接待過*的一個學(xué)員，年齡54歲，現(xiàn)在已經(jīng)有一家自己的烘焙店了。

西點的受眾人群

烘培西點市場主要的顧客，基本都是比較現(xiàn)代化年輕一輩的人，我相信這個行業(yè)的受眾人群在未來的十年趨勢都不會不會老齡，還會進(jìn)一步年輕化。所以很多有技術(shù)的店面師傅如果思維不變化一直固定經(jīng)驗的話，是會跟不上時代的。加上這幾年互聯(lián)網(wǎng)的崛起，越來越多的人開始往這個市場上發(fā)展。

學(xué)烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的東西了，如果你準(zhǔn)備以烘焙為以后事業(yè)發(fā)展的話，我建議一定要系統(tǒng)的學(xué)一下這個行業(yè)，高中老師經(jīng)常說一句話，基礎(chǔ)很重要，到現(xiàn)在我才明白是真的，只要你知道了原理搞懂為什么會從一塊面團(tuán)變成一塊面包或者蛋糕，里面加了些什么使其變成了不同的性質(zhì)和狀態(tài)，那你可以hold住所有的烘焙類產(chǎn)品了。

深圳西點培訓(xùn)

學(xué)西點開店的建議

自制蛋糕成本高，就算是同一種材料，要知道小包裝太貴，批發(fā)渠道拿貨會便宜很多。蛋糕店的便宜，有時候是因為材料不同，更多的時候是人效不一樣?；蛘哌€有區(qū)別定價的問題，該款蛋糕正好是該店引流產(chǎn)品，可以少賺。所以有的時候我們學(xué)做糕點的朋友可不能全靠利潤出發(fā)哦。

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