成都面點培訓學費多少，近幾年我看成都西點培訓很不錯的，那么我就和大家說說選做西點師這個行業(yè)好嗎？，西點師的前途有多大，西點師應該具備的品質(zhì)。

1.選做西點師這個行業(yè)好嗎？

大部分人都會問這樣一個問題，選擇做西點師這個行業(yè)好嗎？答案是肯定的，按照目前的發(fā)展情況來看，學習西點這個項目確實很有前景的，最主要的優(yōu)勢是剛開始開店創(chuàng)業(yè)投資比較少，西點占地空間也不需要很大，不需要劃分大量的人力和精力，所以選擇這個西點行業(yè)是不錯的選擇。

2.西點師的前途有多大

說說我吧，同*畢業(yè)在長春某技校學習西點，學習一年半之后學校分配實習，分配的地方有好利來，中之杰那種蛋糕店，然后還有賓館酒店那類的，但也都是三星級以上的賓館酒店，蛋糕店門店工資普遍兩千多三千左右，工廠兩千左右，酒店一千多*也就兩千左右，再高也高不到三千，晉升之路異常艱難，我現(xiàn)在在某個五星級酒店實習西點，在賓館酒店學的東西可能會多一點，就醬。

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3.西點師應該具備的品質(zhì)

拋開配方深究技法，要保持一種“一直在學習”的心態(tài)，很多烘焙愛好者以為有了配方就覺得沒問題了，不懂配方的平衡和原料、以及食材口味變化的關(guān)系，配方依賴并不是西點師應有的狀態(tài)，對于優(yōu)秀的西點師來說，配方只是個參考書，好的產(chǎn)品是需要依靠技法做出來的，需要大家更多的去了解探索烘焙背后的原理是什么，每一種食材的關(guān)系和口感是如何變化的

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