學校簡介
云南工貿(mào)職業(yè)技術堅持品德鑄魂,技能立身,特長添彩,作風塑形的人才培養(yǎng)體系,主動融入與服務戰(zhàn)略,云南經(jīng)濟社會發(fā)展需要,構建以工科專業(yè),現(xiàn)代服務業(yè)的專業(yè)體系,形成面向裝備制造、生物與化工、電子信息等第二產(chǎn)業(yè)的工科專業(yè)為主體的辦學格局。結(jié)合專業(yè)選擇生產(chǎn)設備先進、技術處于同行業(yè)水平的企業(yè)作為學生定點實習基地,并與企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議,保證學生參加對口專業(yè)生產(chǎn)實習。重點建設云南省未來將集中培育發(fā)展的"八大產(chǎn)業(yè)、五網(wǎng)建設"中與專業(yè)集群建設規(guī)劃緊密相關的設備先進、功能齊全、優(yōu)質(zhì)資源共享的生產(chǎn)性頂崗的校外實訓基地體系,現(xiàn)已與昆明云內(nèi)動力股份有限公司等17家企業(yè)建立了校企合作關系,共同為專業(yè)建設、人才培養(yǎng)出謀劃策。
辦學兩年多來,承辦云南省2018年、2019年職業(yè)院校技能大賽化工生產(chǎn)技術、工業(yè)分析檢驗、烹飪賽項,并積極參加相關賽項比賽,共獲得一等獎4項,二等獎6項,三等獎6項,并獲得云南省教育廳頒發(fā)的特殊貢獻獎。
云南工貿(mào)職業(yè)技術將立足云南,面向*,輻射南亞東南亞,通過品牌專業(yè)、高水平隊伍建設和精品育人,打造特色鮮明、省內(nèi)、**的高等職業(yè)院校,不斷提高辦學效益,提升內(nèi)涵建設,為實現(xiàn)習總書記對云南提出的"實現(xiàn)民族團結(jié)進步示范區(qū)、生態(tài)文明建設排頭兵、面向南亞東南亞輻射中心"的"三個定位"目標,服務云南"五網(wǎng)建設"和"八大產(chǎn)業(yè)",培養(yǎng)高素質(zhì)技術技能人才,為云南經(jīng)濟的快速發(fā)展,做出應有的貢獻!
部分專業(yè)介紹
食品質(zhì)量與安全
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)食品質(zhì)量安全管理、檢測管理、食品安全評價等能力,為食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通行業(yè)及相關領域提供食品質(zhì)量安全檢測、食品質(zhì)量安全監(jiān)管、認證等高素質(zhì)技術技能人才。
就業(yè)面向:面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、第三方檢測機構以及食品質(zhì)量安全監(jiān)管*等機構及相關行業(yè),從事食品質(zhì)量檢驗檢測、品質(zhì)控制、營養(yǎng)與開發(fā)、食品安全管理、質(zhì)量認證、餐飲行業(yè)的質(zhì)檢、采購和營養(yǎng)膳食指導等工作。
烹飪工藝與營養(yǎng)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具備扎實的烹飪理論知識及實操技術,熟悉餐飲企業(yè)運作方式和工藝流程,能適應社會發(fā)展 所需要的烹飪專業(yè)及酒店餐飲管理業(yè)的高級應用性人才。
就業(yè)面向:按當年就業(yè)市場需求情況,推薦到餐飲業(yè)、酒店、旅游、多元化業(yè)務集團公司等行業(yè)從事營養(yǎng)師、行政總廚、廚師長、酒店管理等工作。
汽車檢測與維修技術
培養(yǎng)目標:面向汽車生產(chǎn)、維修行業(yè),培養(yǎng)具備車輛維護及修理、汽車美容、機動車檢測、汽車裝配與調(diào)試、汽車銷售及車險理賠等操作技能和專業(yè)知識,從事汽車檢修、生產(chǎn)、調(diào)試和管理等工作能力的高素質(zhì)技能型人才。
就業(yè)面向:畢業(yè)后按當年就業(yè)市場需求情況,推薦到各類大中型企業(yè),從事汽車維修工作,也可以從事零配件管理、汽車維修業(yè)務接待、汽車及配件銷售等工作。
信息安全技術應用
培養(yǎng)目標:通過系統(tǒng)的專業(yè)學習和實踐,培養(yǎng)計算機網(wǎng)絡技術、信息安全技術與信息安全管理等理論知識,具備網(wǎng)絡組建與管理、網(wǎng)絡安全運維與管控、數(shù)據(jù)備份與恢復、信息安全設備調(diào)試、信息安全管理等能力,從事信息安全部署與實施、信息安全管理與服務等工作的高素質(zhì)技術技能人才。
就業(yè)面向:主要面向信息安全技術企業(yè)、信息安全管理與服務機構、企事業(yè)單位,在信息安全管理、運維、集成、服務和技術支持等崗位群,從事信息安全系統(tǒng)集成和信息系統(tǒng)安全運維與管控等工作。
