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1.上海哪里有學做蛋糕

上海銅川職業(yè)培訓學校 上海市普陀區(qū)真南路926號 、62500841 西式面點師 50天 1~4（白班）/1~5（晚班） 主要傳授西式面點的原料使用和營養(yǎng)及成本核算，西式面點的設備工具使用的保養(yǎng)，包教會面包類，蛋糕，餅干類及生日蛋糕的制作和設計。 西點進修班 60天 5~日（白班） 是在初級的基礎上加以強化教學，各種面包蛋糕清酥類干點等制品及十二生肖的藝術標花。 初級西餐 60天 1~3 (白班)/1~3 (晚班) 主要傳授歐美等西方各國菜肴，基礎湯，各種沙司，西式早餐，冷房菜肴和目前咖啡廳流行的系列商務餐，以及原料加工，成本核算,廚房英語等。 中級西餐 90天 4~6 (白班) /4、5（晚班） 傳授現代創(chuàng)意兩餐菜肴，西式湯菜，開胃菜，各式早餐，冷（熱）沙司，冷房菜肴，單點，套餐，自助餐，另設廚房英語，餐廳服務，烹飪營養(yǎng)與烹飪化學等西餐烹飪基礎知識。 花園飯店名師教你DIY做蛋糕 課程收費：300元/次，名額：20名，報名電話：64151111轉5203。

2.在上海西式面點師哪里有學？

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