小吃培訓(xùn)哪家好？小吃培訓(xùn)哪里好？專注培訓(xùn)，多年經(jīng)驗，實操教學(xué)，核心配方, 上百種技術(shù)詳細(xì)了解南京培訓(xùn)香酥炸雞腿技術(shù)

1.哪里有以培訓(xùn)炸雞腿，薯條，漢堡奶類，茶類的技術(shù)

炸雞腿，薯條，漢堡奶類，茶類。這些都是小吃。做的好的話生意肯定賺翻了。想做到跟麥當(dāng)勞肯德基這樣的口味，建議您選擇好的餐飲培訓(xùn)地方。吃過一家做的不錯的麥樂脆，我問了人家半天才給我透漏個名字。潮鼎餐飲培訓(xùn)公司，還有他們的冰茶，喝起來口感特別的好，大麥茶，和草本涼茶味口特別的獨特，很受歡迎的····

2.如何做香酥脆皮炸雞腿

1、食材：雞腿500g、蔥姜蒜10g、生抽10g、鹽5g、雞精5g、料酒10g、十三香5g、面包糠10g、雞蛋液30g、油10g、干辣椒10g、花椒5g、淀粉10g。2、將買回來的雞腿，洗干凈，放到碗里備用。3、將很多竹簽和在一起，使勁的扎雞腿，方便入味。4、扎好之后，加入蔥姜蒜，料酒生抽進(jìn)去。5、再加入適量的鹽，味精，五香粉，十三香。6、再加入少量的花椒還有干辣椒攪拌均勻，腌制半個小時。7、將雞腿裹上一層淀粉，再裹上一層雞蛋液，*再裹上一層面包糠。8、鍋里放油，油熱后放入，雞腿進(jìn)去炸，炸至金黃松脆后撈出。

3.那里培訓(xùn)香酥黃橋燒餅技術(shù)，怎么做好吃的黃橋燒餅技術(shù)？

我現(xiàn)在就在賣黃橋燒餅，我做的燒餅餅型飽滿，色澤金黃，香脆肥潤，熱食尤佳，黃橋燒餅的風(fēng)味獨特，其色、香、味均不同于其他面點，外形飽滿美觀，色澤金黃如蟹殼，入口酥松，不焦不糊、不油不膩。我是在安陽悠悠香小吃學(xué)校學(xué)習(xí)的黃橋燒餅，您真想學(xué)的話可以去看看

4.香美炸雞，永順炸雞技術(shù)配方培訓(xùn)，怎樣做老北京炸雞腿？

炸雞腿的做法雞腿2個，淀粉2大匙，雞蛋1個，面包粉適量，鹽，料酒，孜然粉，面粉匙。1.將雞腿洗凈、瀝干水分，用刀劃幾道后放入碗中，加入鹽，料酒，孜然粉腌漬2小時。2.將少許鹽，面粉，淀粉放入大碗中混合均勻，加入適量水調(diào)成糊狀，再打入雞蛋攪拌均勻成蛋面糊。3.將腌漬入味的雞腿均勻沾裹蛋面糊后，再沾裹一層面包粉。4.鍋中倒入足夠的油燒熱，放入雞腿，以中小火炸至表面呈金黃酥脆，撈出瀝干油分即可。

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