缽缽雞是四川成都的漢族傳統(tǒng)名小吃,歸于川菜系。從清代撒播至今已有上百年的前史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片攪拌而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。缽缽雞的操作方式也十分靈活,擺攤開店均可,可大可小缽缽雞在售賣過程中,由食客按需自取,食后數(shù)簽收錢,服務(wù)過程簡單明了。輕松經(jīng)營。夏天更是缽缽雞出售旺季,不管攤位上仍是店里坐無虛席,客人喜愛一邊吃缽缽雞,一邊喝酒水。冬季可以把缽缽雞加熱吃,味道也不錯。缽缽雞利潤更可觀,超出一般小吃項目。

冷串串缽缽雞培訓(xùn)中心哪里好?在成都蜀媽你不僅能學(xué)到真實(shí)的小吃技能,還能學(xué)到你開店擺攤經(jīng)商的技巧。在成都不管是在多小的地盤,都有缽缽雞的存在。就算是擺攤做缽缽雞生意的,那都是相當(dāng)?shù)幕鸨?。所以有朋友發(fā)現(xiàn)此商機(jī),也打起了做缽缽雞生意的計劃。但是,開店并不是那么簡單的工作,首要,你得選好地段和位置,*重要的你要有過硬的技能和非常棒的味道。

缽缽雞技術(shù)培訓(xùn):

1、敘述缽缽雞的簡介、發(fā)展前史及口味特色。

2、師傅演示缽缽雞、學(xué)員親身操作缽缽雞制作流程。

3、缽缽雞所需原料的作用。

4、缽缽雞各種餡料制作技能與技巧。

5、缽缽雞燒面糊的調(diào)制技巧。

6、缽缽雞成型工藝及技巧培訓(xùn)。

7、缽缽雞制作過程中簡單出現(xiàn)問題及解決方案。

8、缽缽雞一切資料的保管及存放辦法。

 冷串串缽缽雞培訓(xùn)中心哪里好?蜀媽缽缽雞經(jīng)營,相對傳統(tǒng)餐飲可謂是十分輕松的,由于它不需求很多的資金投入,對店鋪口岸要求不高,更不需求專業(yè)的廚師,沒有復(fù)雜的加工過程,不需求很多的服務(wù)人員,不需求對服務(wù)人員有任何高要求,技能自已掌握,管理也不再是您的難題。成都專業(yè)缽缽雞技能培訓(xùn)從選料,配料,腌制,炒料,等每一個細(xì)節(jié)都傳授給學(xué)員,沒有花拳繡腿,全部實(shí)戰(zhàn)教育,不做廣告宣傳,深信客戶的口碑才是*好的宣傳方式。0根底入學(xué),經(jīng)過短時間培訓(xùn),讓你輕松掌握缽缽雞全 套技能;

 冷串串缽缽雞培訓(xùn)中心哪里好?缽缽雞是一門不用常常技能更新、也是日子不可短少的一部分、不會跟著社會的發(fā)展而被篩選,反而越久技能越好,更加深受人們喜愛!誰的日子都離不開吃,所以學(xué)好缽缽雞完完全全是一項賺錢的好項目、更是一個以缽缽雞創(chuàng)業(yè)的開端,蜀媽特色缽缽雞培訓(xùn),就選擇可以培訓(xùn)缽缽雞技能配方的——成都缽缽雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--

限時活動:學(xué)一送一,無隱形費(fèi)用,食材全包

*定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),*免 費(fèi)咨詢熱線:18080086013,留下電話即可獲取學(xué)習(xí)項目資料哦!