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東莞食為先小吃技術(shù)培訓(xùn)中心

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東莞桂林米粉培訓(xùn) ,東莞宗桂林米粉培訓(xùn)

日期:2022-04-18 15:28:22     瀏覽:981    來源:東莞食為先小吃技術(shù)培訓(xùn)中心
桂林米粉以其風(fēng)味獨(dú)特斐聲中外,是個(gè)*度非常之高的小吃,桂林米粉由三部分組成:一是鹵水,二是米粉,三是配菜(牛腩、鍋燒牛肉等),粉條爽滑,鹵水鮮香滋美,肉菜環(huán)口回香。三部分各有獨(dú)到之處,完整而和諧地配合相得益彰。桂林米粉吃法有兩種:一種是“干撈吃法”,一種是“加湯吃法”,鹵水都會(huì)發(fā)揮其獨(dú)特的美味,讓人留連忘返。
      桂林米粉最關(guān)鍵的是鹵水,用幾十種中草藥熬制經(jīng)多道工藝前后花近10小時(shí)方可制成,其次配菜牛腩、鍋燒牛肉等也都經(jīng)精心制作,恰到好處的拿捏方可成就一碗正宗的桂林米粉。正宗的桂林米粉,將米粉一燙,加入鹵水、油、牛腩、鍋燒牛肉、蔥蒜、花生等輔料,再傾入湯,香噴噴的一碗早已撩動(dòng)人的胃口,讓人躍躍欲嘗,桂林米粉堪稱桂林傳統(tǒng)地方風(fēng)味一絕,其獨(dú)特風(fēng)味享譽(yù)*乃至港澳等地。
    ▲東莞市食為先小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心主要培訓(xùn)內(nèi)容如下:
    ◆桂林米粉原材料的選購
    ◆桂林干米粉常規(guī)的浸泡方法
    ◆桂林干米粉快速的浸泡方法
    ◆高湯的選料及熬制技術(shù)
    ◆正宗傳統(tǒng)鹵水的配方和熬制方法
    ◆味道品質(zhì)增強(qiáng)型之鹵水(濃香清香飄香及多種地方口味型)配方熬制方法
    ◆鹵牛肉、牛肚、豬肉等的鹵制
    ◆燒腸的制作技術(shù)
    ◆牛腩的秘制(粵、港、澳風(fēng)味)
    ◆脆皮(鍋燒)的制作技術(shù)
    ◆三鮮肉的制作技術(shù)
    ◆叉燒的制作技術(shù)
    ◆特香辣椒油的秘制
    ◆酥脆花生米的制作
    ◆酸筍、酸豆角的制作
東莞市食為先小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心的桂林米粉技術(shù)培訓(xùn)面授函授學(xué)費(fèi)統(tǒng)一1800元。函授不會(huì)者可免費(fèi)來培訓(xùn)基地面授,學(xué)員學(xué)習(xí)期間食宿費(fèi)30元/人/天,也可自理。學(xué)期2-4天,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 龍**評(píng)價(jià):去學(xué)校看過學(xué)校蠻大的,教室什么的都很不錯(cuò)。有學(xué)員做的作品工作人員還讓我試了一下,味道可以。
    手機(jī)號(hào)碼: 180****7476   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-11
  • 女**評(píng)價(jià):在食為先這里學(xué)的木桶飯,食為先老師教的很細(xì)心,在這里學(xué)到很多東西,環(huán)境好,干凈*,學(xué)員很多就像大家庭一樣,很開心。配方什么的流程都非常詳細(xì),我很滿意。
    手機(jī)號(hào)碼: 133****6710   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-11
  • 王**評(píng)價(jià):講講我的經(jīng)歷,我是無意中從網(wǎng)上看到食為先小吃培訓(xùn)可以教你學(xué)小吃創(chuàng)業(yè),剛開始以為是騙人的,然后我沒有太在意!后來我好奇打了網(wǎng)上寫的咨詢電話,我去問了一下關(guān)于小吃項(xiàng)目以為是不是真的!然后經(jīng)過她們客服解說,我說可以去參觀你們培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?她說可以,我過幾天我就過去杭州食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)參觀以及試吃小吃,味道不錯(cuò)!挺滿意的,不過就是有時(shí)候太多人來學(xué)了!不過我還是選擇報(bào)名了!
    手機(jī)號(hào)碼: 188****7659   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-11
  • 楊**評(píng)價(jià):贊!!沒有辜負(fù)我的期望哈哈哈,完全滿意呀,中間沒有亂收費(fèi)用,服務(wù)好,效果還也滿意哈……
    手機(jī)號(hào)碼: 156****1011   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-11
  • 盛**評(píng)價(jià):覺得夏天燒烤攤的生意挺好的,就想著學(xué)燒烤技術(shù)擺攤,食為先的燒烤技術(shù)課程教得還不錯(cuò),很多內(nèi)容都有教到,希望早點(diǎn)學(xué)成去夜市擺攤!
    手機(jī)號(hào)碼: 180****1063   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-11
  • 王**評(píng)價(jià):比較良心的培訓(xùn),服務(wù)態(tài)度,售后都很到位,就這一點(diǎn)我給他們點(diǎn)贊,我相信這樣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)一定會(huì)越做越大的。
    手機(jī)號(hào)碼: 181****8686   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-11
  • 李**評(píng)價(jià):總之味道和效果我很滿意??头槲彝扑]項(xiàng)目也是很盡心,對(duì)我也很周到。累了,大家都辛苦了,當(dāng)然辛苦的就是我的師傅了。
    手機(jī)號(hào)碼: 185****4308   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-11
  • 未**評(píng)價(jià):在食為先學(xué)習(xí)的這段時(shí)間,收獲頗多。操作的時(shí)候,師傅都會(huì)在旁邊一一指導(dǎo),細(xì)心改正我的錯(cuò)誤,點(diǎn)贊!
    手機(jī)號(hào)碼: 138****5603   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-11
  • 山**評(píng)價(jià):來食為先學(xué)習(xí)的人很多,學(xué)校的名氣也是非常大的,而且很講誠信的一個(gè)小吃培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)費(fèi)也給我優(yōu)惠好多呢,很感謝。
    手機(jī)號(hào)碼: 150****6304   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-11
  • 徐**評(píng)價(jià):朋友推薦我到食為先的,在網(wǎng)上看了下評(píng)價(jià)很不錯(cuò),我也就跑去實(shí)際看看了,也嘗了味道,做的很好吃,問了在學(xué)的人,學(xué)的都不錯(cuò),已經(jīng)報(bào)名學(xué)習(xí)了。
    手機(jī)號(hào)碼: 189****3540   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-05-11

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