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烹飪行業(yè)*景深度剖析

日期:2009-08-03 14:48:09     瀏覽:639    來源:佛山童程童美

“教育也是一種投資,同樣也有風險!*生就業(yè)競爭與失業(yè)現(xiàn)象不失為社會的進步”,“學而優(yōu)則仕”的傳統(tǒng)在*延續(xù)了千年,*的家庭歷來把孩子的教育放在*位,學生們通過十年寒窗苦讀來改變自己的命運。過去的*生被*包攬下來,家庭只需要支付較低的成本,學生畢業(yè)后還能獲得令人羨慕的職業(yè)。而如今,很多的家庭傾其所有或舉債供孩子上*,一畢業(yè)卻面臨著失業(yè)!實行市場選擇后,雖有大批*生失業(yè)的現(xiàn)象,仍不失為社會的進步!

事實上,在*這樣一個人口眾多的*,就業(yè)的矛盾一直存在,只不過矛盾處于不斷變化中。上個世紀70年代末知青返城構(gòu)成就業(yè)的主要矛盾;農(nóng)村啟動經(jīng)濟改革后,農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移成為主要問題,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)隨之大量涌現(xiàn);從上個世紀80年代末到本世紀初,城市下崗職工再就業(yè)成為*最關(guān)心的大問題!

高等教育由精英教育過渡到大眾教育后,人們的觀念卻并未完全發(fā)生轉(zhuǎn)變,理所當然地認為*生就應(yīng)該是社會的精英。一些*畢業(yè)生也不把自己當普通的勞動者來看,不愿放下身段來主動適應(yīng)社會分工對不同崗位職位的需要。市場實際上難以按照過去的觀念提供充分的*生認為理想的職位。而一些*生和他們的家長對于就業(yè)卻還保持著過去那樣的期望值,就難免造成巨大的反差!讀書尋找好的工作機會的*夢正受到強大沖擊,但不讀書更沒有夢。只不過從前少數(shù)人上*獲得發(fā)展,現(xiàn)在上的人多了,大家在更高的層次上展開殘酷的競爭!

“教育體制、制度障礙和缺失,是造成*生就業(yè)難的深層次原因”!由于戶籍制度等障礙,*的城鄉(xiāng)差距、城市與城市之間的差距、大城市與小城市的差距、地區(qū)差距、壟斷的國有企業(yè)與中小民營企業(yè)的差距越來越大,所以,畢業(yè)生不愿意到基層、縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村、中西部和民營企業(yè)去工作。而基層、農(nóng)村、民營企業(yè)恰恰是最需要人才的地方。吸納就業(yè)人口最多的是中小企業(yè)和民營企業(yè),中小企業(yè)嚴重發(fā)育不良。國有金融機構(gòu)處于壟斷地位,民營企業(yè)、中小企業(yè)和農(nóng)村獲得信貸支持很難,加之稅收向生產(chǎn)領(lǐng)域傾斜而不是向消費領(lǐng)域傾斜,大型國有企業(yè)在行業(yè)的壟斷地位,形成事實上的玻璃門,對中小企業(yè)、民營企業(yè)生存空間形成擠壓,創(chuàng)業(yè)環(huán)境不斷惡化,一年減少135萬個體戶。

另一方面,我們的*,好的都是公辦的,公立*與國有企業(yè)一樣,官僚主義傾向特別嚴重,所設(shè)專業(yè)、*、課程嚴重陳舊和滯后,很難適應(yīng)高速發(fā)展的市場經(jīng)濟的要求。長期的應(yīng)試教育,讓學生的創(chuàng)新能力大打折扣。文理分科,文科強記背誦的多,調(diào)查實踐的機會少,這幾年所謂的評估、規(guī)范,讓這一趨勢有強化和扭曲的跡象。而理工科學生實習的機會越來越少,動手能力嚴重削弱。地方院校的盲目擴招,造成人才培養(yǎng)質(zhì)量的逐漸下滑!

現(xiàn)在的社會*生已經(jīng)不是20年前的*生,是天之驕子,是香餑餑!以前1個*生畢業(yè)有10個單位搶,*生就是鐵飯碗的代名詞。就是因為20年前如此這樣的情況,所以很多80后的父母就讓自己的子女必須上*,因為只有這樣才是*的一條正路,其實他們錯了,因為他們大概誤會*文憑是世界萬能之匙,開啟順風順水之門,這并不正確!讀書的目的是進修學問,拓闊胸襟,任何個市場都有飽合的時候,當80后拿到文憑以后走向職位市場的時候,給予他們是當頭棒和迎頭痛擊!因為有更多的研究生,博士碩士再幫他們搶工作,還有很多有經(jīng)驗的高學歷的人物在搶這工作。對于這些*生來說等于是一畢業(yè)就等于失業(yè)。所以很多*生就只能走上了創(chuàng)業(yè)的道路!但是往往會遇見很大阻力!*是父母的阻擾和反對,父母的不理解!因為父母花了很多錢供他們的孩子讀書,希望他可以找個工作,但是當孩子找不到工作的時候,就一味的指責,不允許他們創(chuàng)業(yè)。第二是資金的問題!一個二十出頭,剛出學堂門的毛頭小伙子,正當用錢的時候,如果老子不是大款,自己又不腳踏實地去拼的話,等于什么都沒有資金的人拿什么去創(chuàng)業(yè)?

社會是現(xiàn)實而殘酷的,它不同于學校,沒有人會教你怎么做,沒有人會容忍你的過錯,一切都得靠你自己去摸索、去學習、去把握,所以不會有人把一個至關(guān)重要的職務(wù)或項目交給一個乳臭未干的年輕人!所以想創(chuàng)業(yè)的*生在自己沒有資金的情況下只有學門真正的技術(shù)再創(chuàng)業(yè)才是最穩(wěn),最快賺取生命中的*桶金的出路。傳授經(jīng)典廚藝,人人高薪就業(yè)!北京新東方烹飪學校歡迎你!

國際權(quán)威機構(gòu)調(diào)查顯示,廚師已成為全球高薪職業(yè)之一,成為前景最為廣闊的高收入階層,成為真正的人生金飯碗。改革開放至今,餐飲業(yè)一直作為*增長最迅速的行業(yè)之一,引領(lǐng)著國內(nèi)消費市場。我國餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國際化方向邁進,對餐飲人才需求越來越大。面對國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢,餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化,空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的*問題。*餐飲行業(yè)調(diào)查顯示,未來5年,*廚師需求總量400多萬。

據(jù)《大洋新聞報道》,廣州、深圳年薪80萬高級廚師難聘。有關(guān)資料統(tǒng)計,21世紀初,世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人,*素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數(shù)首屈一指。目前我國廚師總數(shù)已愈千萬,這樣一個龐大的隊伍,在我國產(chǎn)業(yè)工人中占了一個相當大的比重。相對于13億*人來說,這個數(shù)量遠遠不夠,在國際上中餐廚師又是缺口*的行業(yè)之一,廚師已經(jīng)成為很多有志青年高度認可的熱門高薪職業(yè)。

在當前的社會環(huán)境下,“知識就是力量,技能就是財富”!對于中高考失利的學子們,也不必失去信心,上*未必就是*的出路,在當今市場經(jīng)濟環(huán)境下,學一門實用的技能也一樣能開創(chuàng)一番自己的精彩天地。學什么技能好,讓自己將來獲得更大的發(fā)展,使自己能更好更快地走向成功,選擇一所好的職業(yè)學校學習一項好的技能是一種行之有效的途徑?,F(xiàn)代社會,高級技工已經(jīng)成為了社會上的重要人力資源,也是各行各業(yè)緊缺人才,高級技工在社會上的地位和薪資待遇已經(jīng)越來越高,成為各行業(yè)的杰出代表!

廚師職業(yè)從古至今都是“金飯碗”高薪職業(yè),進入21世紀的今天也成為了高薪職業(yè),學習廚師技能在*“民以食為天”的傳統(tǒng)理念中成為了一項永不失業(yè)的職業(yè),進入2009年*經(jīng)濟受全球金融危機的影響下,只有餐飲行業(yè)是一路飄紅,權(quán)威機構(gòu)對2008年的廚師的平均薪資待遇的調(diào)查顯示,在2008年廚師的平均薪資上漲2.5%,在餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展的環(huán)境下,廚師已經(jīng)成為了一種熱門職業(yè),高級廚師已經(jīng)成為了餐飲行業(yè)激烈爭奪的人才資源。

作為業(yè)界楷模,北京新東方烹飪學校的就業(yè)優(yōu)勢尤其明顯。一方面學校狠抓綜合素質(zhì)的培養(yǎng),把技能教育和素質(zhì)教育有機結(jié)合起來,著力培養(yǎng)"有知識、有技能”的復合型人才;另一方面,學校在北京、上海、深圳、廣州、南京、沈陽、天津、石家莊、太原、濟南、蘭州、鄭州、合肥、長沙、成都、重慶、昆明等地設(shè)立就業(yè)安置辦事處,在*形成了一個系統(tǒng)規(guī)范的就業(yè)網(wǎng)絡(luò),并先后與北京飯店、北京國際飯店、全聚德、娃哈哈大酒店、青島海天大酒店、中州皇冠假日酒店、北京昆泰大酒店、名人國際大酒店、粵菜海鮮大酒樓、北京文錦世博國際大酒店、大連海鮮、金鼎軒、九頭鳥、九頭鷹、悅都大酒店、京豐賓館、郭林等數(shù)千家酒店、賓館建立了長期用人關(guān)系。

學校鄭重承諾一年制、兩年制大廚精英班畢業(yè)學生*推薦至三星級及以上賓館、酒店工作。學校畢業(yè)生勤奮、務(wù)實的工作態(tài)度和扎實的專業(yè)技能受到了用人單位廣泛贊譽。

學員評價ASK list

  • 丁**評價:孩子是童程童美接觸樂高,就喜歡上了!在這里學習好幾年了,從開始的機器人到現(xiàn)在的c 課程,孩子學的都特別好!老師非常負責!學習的這幾年,孩子的英語數(shù)學成績有很大的提高,現(xiàn)在每次考試都名列前茅!謝謝教授過的每一個老師!
    手機號碼: 184****4354   評價時間: 2025-05-09
  • 李**評價:沖著這個牌子去約的體驗課,體驗課一對一,老師上課非常幽默風趣,孩子很喜歡。交通比較方便,上課的人比較多,等候區(qū)人滿為患,課程設(shè)置也比較合理,學費不便宜,購買兩年期課程包算下來價格比較優(yōu)惠,后期如果孩子打算長期學習會優(yōu)先考慮這家。
    手機號碼: 155****9233   評價時間: 2025-05-09
  • 滿**評價:童程童美少兒編程是可以鍛煉少年兒童的邏輯思維能力,編程這項技能也現(xiàn)在是必備的技能了,以前往往是上*才會學,現(xiàn)在已經(jīng)提前到了學齡前兒童了,對提前鍛煉思維能力是有非常大的幫助的,我們在這里上了一堂體驗課,小孩的體驗是不錯的,整個編程適合樂高游戲結(jié)合在一起的,能夠開拓思維
    手機號碼: 132****7009   評價時間: 2025-05-09
  • 未**評價:帶著寶貝來體機器人編程,之前不了解編程課,通過老師和咨詢講解明白了很多,寶貝也很喜歡,看著他感興趣,只要能堅持下去就好。地理位置離得比較近走路幾分鐘就找到了,還是一樣孩子在課堂上有進步,以后能考比賽,鍛煉鍛煉
    手機號碼: 150****1595   評價時間: 2025-05-09
  • 未**評價:寶寶今年2年級,班里好多小朋友在上機器人課程,想讓寶寶也了解一下,體驗了童程童美wedo課程,上了一節(jié)課后,我都對這個課程產(chǎn)生了濃厚興趣,在寶寶完成作品后還有展示講解環(huán)節(jié),我覺得非常不錯,對于表達能力來說也是一個鍛煉
    手機號碼: 151****9859   評價時間: 2025-05-09
  • 未**評價:朋友介紹過來的,這里環(huán)境很好,服務(wù)態(tài)度也不錯。上課的老師也很有親和力,有耐心。孩子上課的時候也很開心,完成作品后超開心,自己跑出來和我講自己的作品。體驗感很好。課后老師也反饋孩子的專注力不錯,就是力氣有點小,要認真吃飯咯。
    手機號碼: 177****5583   評價時間: 2025-05-09
  • 楊**評價:剛開始老師給我打電話的時候并不怎么了解編程,只是之前稍微了解過。帶孩子來試聽了以后感覺確實不錯,然后給孩子報了兩年的課程。孩子上課得有半年多了,確實之前粗心的毛病改了不少,數(shù)學成績也比之前好了。希望孩子能越來越棒,加油(s. )s
    手機號碼: 153****2322   評價時間: 2025-05-09
  • 徐**評價:今天逛街的時候正好看到了童程童美家門口的機器人,孩子一看就走不動路了,沒辦法只能上前看一看,接著老師介紹了一下課程,上了一下體驗課,孩子上課之后很喜歡,很興奮,非得報名,沒辦法,只能依著孩子了,不過看著學校環(huán)境還不錯,老師也都很專業(yè),怎么說童程童美還是達內(nèi)教育集團下的機構(gòu),還是值得信任的,希望接下來上課孩子能—直保持著初心,能夠?qū)W到點東西,開拓眼界吧
    手機號碼: 157****7029   評價時間: 2025-05-09
  • 艾**評價:孩子上課時觀察了一下上課環(huán)境與器材,周邊安靜,上課沒有太大影響,器林完備,都十分,老師上課時風格易讓孩子接受,且課程安排合理,孩子不會有太大壓力,回來時都說有所收獲,總體上十分滿意,表示會繼續(xù)支持。
    手機號碼: 177****6190   評價時間: 2025-05-09
  • 未**評價:來這邊上課兩年了,總體的感覺就是老師特別負責任,和其他課外班不同,孩子每次都特別喜歡來上課,我們還是很欣慰的,感謝帶我孩子的老師,感恩你們的付出,真心感謝
    手機號碼: 152****8992   評價時間: 2025-05-09

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